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An den Lebewesen gibt es nichts,
was den Gesetzen der Chemie und Physik widerspricht.
Die chemischen Abläufe des Lebendigen, die das Forschungsgebiet
der Biochemie ausmachen, basieren zum allergrößten Teil auf
Kohlenstoffverbindungen und fast ausschließlich auf chemischen
Reaktionen, die in wässrigen Lösungen und in einem engen
Temperaturbereich ablaufen, also unter den Bedingungen, die auf der Erde
herrschen.
Die Chemie der Lebewesen ist bei weitem
komplizierter als jedes andere chemische System, das man kennt.
Beherrscht und koordiniert wird sie von riesigen Polymeren,
Kettenmolekülen aus verknüpften chemischen Bausteinen. Die einzigartigen
Eigenschaften dieser Moleküle verleihen den Zellen die Fähigkeit,
zu wachsen, sich fortzupflanzen usw.
Die drei wichtigsten Gruppen solcher Makromoleküle sind die
Proteine, deren Moleküle aus
kettenförmig verbundenen Aminosäuren bestehen, die Nukleinsäuren DNA und
RNA, die aus Nucleotidbasen bestehen, und die
Polysaccharide aus
Zuckeruntereinheiten.
  
  
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